En msn konversation gjorde att jag helt plötsligt blev väldigt sugen på att baka chokladbullar. En och en halv timme senare stod jag där med smör och socker i skålen. Jag öppnar skafferiet och ska ta ut kakaon när den bara är borta. Kakaon är slut. Lyckat att redan börjat utan att kolla så alla ingredienser finns hemma, NOT.
Choklasbullssmet utan kakao är inte heller lyckat märke jag när jag provade.
Nä utan usch och fy och släng det. Ny skål och med en färdig smet och vatten. Stod och vispade ett tag för att få ut klumparna när jag märkte att det var hela chokladbitar och inte klumpar. Som pricken över i:et spilde jag smet på min tröja och nu fattas väl bara att kakan bränns. Kladdkaka är i alla fall vad det ska bli. Perfekt lunch för en måndag!